Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Amarettini | 200 g |
Kirschgrütze | 500 g |
Magerquark | 500 g |
Mineralwasser | 1 Schuss |
Puderzucker | 60 g |
Kakaopulver | 20 g |
Sahne | 200 g |
Vanillezucker | 1 Pck. |
Sahnesteif | 1 Pck. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)522 (125)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate12,4 g
Fett5,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)522 (125)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate12,4 g
Fett5,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Amarettini grob zerkleinern und mit der Kirschgrütze in einer Auflaufform verteilen.
2.Quark mit Mineralwasser cremig rühren.
3.Puderzucker und Kakao auf den Quark sieben und verrühren.
4.Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen und unter den Quark heben.
5.Auf die Kirschgrützekrümel streichen und 3-4 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
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