Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Kassler | 1 kg. |
Pfanni-Rösti | 2 Pk. |
Soße | |
---|---|
Sahne | 1 Becher |
Schmand | 1 Becher |
Créme-fraich | 1 Becher |
Salz, Pfeffer und etwas Muskatnus | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1330 (317)
Eiweiß13,8 g
Kohlenhydrate22,4 g
Fett19,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1330 (317)
Eiweiß13,8 g
Kohlenhydrate22,4 g
Fett19,3 g
Zubereitung
1.Die Kassler in Scheiben auf ein gefettetes Backblech legen. Die Rösti darüber bröseln. Die Zutaten für die Soße zusammen mischen und abschmecken und über die Kassler geben. Im Backofen 1 Stunde bei 200º C backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****2
vom
Kommentare zu „Kassler auf dem Blech“