Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Kassler | 1 kg. |
Pfanni-Rösti | 2 Pk. |
Soße | |
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Sahne | 1 Becher |
Schmand | 1 Becher |
Créme-fraich | 1 Becher |
Salz, Pfeffer und etwas Muskatnus | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)456 (108)
Eiweiß22,0 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)456 (108)
Eiweiß22,0 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett2,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Kassler in Scheiben auf ein gefettetes Backblech legen. Die Rösti darüber bröseln. Die Zutaten für die Soße zusammen mischen und abschmecken und über die Kassler geben. Im Backofen 1 Stunde bei 200º C backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****2
vom
Kommentare zu „Kassler auf dem Blech“