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Apfel-Gewürz-Muffins

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Haferflocken70 Gramm
Weizen Vollkornmehl180 Gramm
Rohrzucker100 Gramm
Backpulver2 Teelöffel
Zimt gemahlen, Nelkenpulver, Muskat oder Muskatblüte jeweils1 Messerspitze
Ei Freiland1
Butter flüssig oder Margarine50 Gramm
Apfelkompott oder Apfelmus200 Gramm
Milch100 Milliliter
geraspelte Schokolade2 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Die trockenen Zutaten in einer Rührschüssel gut miteinander vermengen. Die flüssigen Zutaten dazugeben und beides zu einem gleichmäßigem Teig verrühren.

    2.Den Teig in Muffin-Förmchen geben und bei 200°C etwa 20-25 Minuten backen.

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