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Kartoffelknödel

10 Mineinfach
Kartoffelknödel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln750 g
Eier2
Kartoffelmehl etwas
Salz, Pfeffer Muskat frisch etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Kartoffeln kochen auskühlen lassen und stampfen ich pürier das ganze noch das es eine feine Masse wird Eier und Gewürze zugeben und soviel Kartoffelmehl das es eine glatte Masse wird. Knödel formen und in Salzwasser ziehen lassen wenn sie oben schwimmen sind se fertig

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    Rezept von moniundpeter
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