Bastijens Senfgarnelen
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Riesengarnelen,ausgezogen+ entdarmt | 24 rohe |
| Butter | 4 Eßl |
| Schlagsahne | 200 ml |
| Honig-Dijonsenf | 1 ½ Eßl |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Chilischote | 1 rote |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1207 (288)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate41,8 g
Fett9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1207 (288)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate41,8 g
Fett9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Butter zerlassen,Chilischote etwas andrücken + dazugeben.
2.Garnelen darin ca. 3 Min ringsrum anbraten.
3.Mit der sahne ablöschen+ Chili entfernen.Senf einrühren+ mit Salz + Pfeffer abschmecken.,
4.3 Min. köcheln lassen,dann sofort servieren.
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vom
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