Senf-Sahne-Sauce
10 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Sahne 30% Fett | ¼ Liter |
| Senf mild | 2 Esslöffel |
| Kresse (Gartenkresse) | 1 Kasten |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1264 (302)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett31,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1264 (302)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett31,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Sahne mit Senf verrühren und 5min köcheln lassen, dabei mit dem Schneebesen durchschlagen
2.mit Salz und Peffer abschmecken, Kresse vorsichtig unterheben, paßt zu Fleischbällchen, Hackbraten und Rindersteaks
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vom
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