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Nudelsalat mit Mayonnaise

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Spiralnudeln500 Gramm
Öl300 ml
Eier3
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Zitronensaft3 EL
Senf1 EL
Erbsen grün tiefgefroren200 Gramm
Fleischwurst250 Gramm
Gewürzgurke4
Zwiebel frisch1 kleine
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Nudeln kochen und abkühlen lassen. Öl, Eier, Gewürze, Senf und Zitronensaft in einen Mixbecher geben und mit einem Pürrierstab zu einer Masse mixen. Mayo in eine Salatschüssel geben, die aufgetauten Erbsen, Gewürzgurke, Zwiebel, Fleischwurst kleinschneiden und ebenfalls dazugeben. Zum Schluss die Nudeln dazu, durchmengen - fertig! Lecker Frikadelle dazu und Guten Appetit!

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    Rezept von E****h
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