Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Spiralnudeln | 500 Gramm |
Öl | 300 ml |
Eier | 3 |
Salz | etwas |
Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
Zitronensaft | 3 EL |
Senf | 1 EL |
Erbsen grün tiefgefroren | 200 Gramm |
Fleischwurst | 250 Gramm |
Gewürzgurke | 4 |
Zwiebel frisch | 1 kleine |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1747 (417)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate29,4 g
Fett30,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1747 (417)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate29,4 g
Fett30,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Nudeln kochen und abkühlen lassen. Öl, Eier, Gewürze, Senf und Zitronensaft in einen Mixbecher geben und mit einem Pürrierstab zu einer Masse mixen. Mayo in eine Salatschüssel geben, die aufgetauten Erbsen, Gewürzgurke, Zwiebel, Fleischwurst kleinschneiden und ebenfalls dazugeben. Zum Schluss die Nudeln dazu, durchmengen - fertig! Lecker Frikadelle dazu und Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von E****h
vom
Kommentare zu „Nudelsalat mit Mayonnaise“