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Gegrillte Ananas

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Ananas½
flüssiger Honig2 EL
frischer ,geriebener Ingwer1 TL
Zitronensaft2 EL
Zitronenzesten1 EL
rosa Pfefferbeeren1 EL

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Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Ananas schälen und den Strunk entfernen. Die Frucht in 8 Ringe teilen.

    2.Den Honig mit den geriebenen Ingwer und den Zitronensaft verrühren und die Ananasscheiben damit einstreichen.

    3.Auf dem heißen Grill jede Seite ca 4min. grillen. Ananas auf den Tellern geben und mit den Zitronenzesten und den rosa Pfefferbeeren bestreuen.

    4.Jeweils 1 Kugel Vanilleeis dazu geben und mit etwas Puderzucker bestäuben.

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    Rezept von birgit456
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