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Erdbeer-Kiwi Marmelade

1 Std 30 Minleicht
Erdbeer-Kiwi Marmelade - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Goldkiwis geschält400 gr.
Erdbeeren600 gr.
Vanille-Zucker2 Päckchen
Gelierzucker 2:1500 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1.Die Erdbeeren waschen und klein schneiden, die Kiwis ebenfalls klein schneiden, alles in einen großen Topf geben, mit dem Gelierzucker und Vanille-Zucker mischen und ca. 1Std. stehen lassen

    2.Dann alles umrühren und ca. 3 min. sprudelnd kochen lassen, dabei ständig rühren. Danach in vorbereitete Gläser füllen und erkalten lassen.

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