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Schoko-Muffin

35 Mineinfach
Schoko-Muffin - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Mehl250 gr
Mandeln gemahlen50 gr
Brauner Zucker150 gr
Backpulver3 Tl
Vanillesoßen Pulver1 Pck
Kakaopulver dunkel ohne Zucker3 EL
Milch300 ml
Speiseöl60 ml
Ei1
Schokoraspeln nach belieben etwas
Nougatcreme etwas
Rum Aroma brauch man nicht unbedingt1
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1.Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen, dann das Ei, Milch und Öl zugeben und alles mit dem Mixer zu einem Teig verrühren, nach belieben Schokoraspeln untermischen oder etwas Teig in der Muffinform reinfüllen dann 1 Tl Nougatcreme rauf und wieder etwas Teig drüber.

    2.Den Teig in einer eingefetteten mit Semmelmehl bestreuten Muffinform füllen, ca 2 Eßlöffel. Dann im 10 min. vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 25 - 30 min backen. Na dann Ihr Naschkatzen lasst es euch schmecken.

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    Rezept von Schneeengel
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