Parmesansoße
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Parmesansoße 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fleischbrühe | 300 ml |
| Schlagsahne | 200 gr. |
| Parmesan | 50 gr. |
| Soßenbinder hell | 4 EL |
| Pfeffer | etwas |
| Muskat | etwas |
| Chillie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)623 (149)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett14,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)623 (149)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett14,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Fleischbrühe zusammen mit der Schlagsahne aufkochen, den frisch geriebenen Parmesan zugeben und mit Soßenbinder andicken. Mit Pfeffer, Muskat und Chillie abschmecken.
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vom
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