Zucchinikuchen
10 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Zucchinikuchen 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zucker | 250 g |
| Eier | 3 |
| Öl | ¼ l |
| Zimt | 2 TL (gestrichen) |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Mehl | 250 g |
| Nüsse gemahlen | 135 g |
| Zucchini geraspelt - nicht ausdrücken! | 250 g |
| Natron | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3596 (859)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett96,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3596 (859)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett96,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Zucker und Eier schaumig rühren, Öl dazugeben. Die restlichen Zutaten dazugeben und verrühren.
2.In eine Kranz- oder Gugelhupfform füllen und bei 180° C (vorgeheizt) ca, 75 Minuten backen.
3.Nach dem Abkühlen mit Zucker- oder Schokoguß überziehen.
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vom
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