Himbeertraum
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Bild 1 von 1 Rezept: Himbeertraum 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Himbeeren | 1 kg |
| Sahne | 400 g |
| Magerquark | 500 g |
| Schmand | 400 g |
| brauner Zucker | 60 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)587 (140)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett10,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)587 (140)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett10,6 g
Zubereitung
1.Die Himbeeren in ein Sieb geben und auftauen lassen. Die Sahne steif schlagen. Quark und Schmand glatt verrühren, dann die Sahne unterziehen.
2.Die Himbeeren in eine flache Auflaufform (ca. 20x30cm) verteilen, die Quark-Sahne-Masse darüber streichen du großzügig mit dem Zucker bestreuen. Für ca. 6 Stunden kalt stellen.
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vom
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