Name: Flammkuchen-Toast
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Elsäßische Küche
Ingredients: 12 Scheiben Toastbrot; 1 Zwiebel; 200 Schinken roh oder gekocht; 200 Crème fraîche; 150 Sauerrahm; 100 Käse gerieben; Fondor; Pfeffer; 50 Käse gerieben; Schnittlauch in Röllchen

Flammkuchen-Toast

20 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Toastbrot	12 Scheiben
Zwiebel	1
Schinken roh oder gekocht	200
Crème fraîche	200
Sauerrahm	150
Käse gerieben	100
Fondor	etwas
Pfeffer	etwas
Käse gerieben	50
Schnittlauch in Röllchen	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Zutaten für den Belag verrühren und auf die Toastscheiben streichen. 50g Käse darüber streuen und 15 Minuten im Backofen mit 180 Grad überbacken. Mit Schnittlauchröllchen bestreuen.
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Rezept von K****t
vom 06.03.2010

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