Rüdesheimer Kaffee
5 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Würfel Zucker | 3 |
| Asbach Uralt | 4 cl |
| Kaffee | etwas |
| Vanillezucker | etwas |
| Sahne geschlagen | etwas |
| Schokoraspeln | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1157 (277)
Eiweiß13,7 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett23,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1157 (277)
Eiweiß13,7 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett23,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.3 Würfel Zucker in den Becher geben, mit 4 cl gut erhitzten Asbach Uralt (In der Microwelle 1 Min. bei 600 Watt oder im Wasserbad) aufgießen und anzünden. Umrühren, damit der Zucker sich löst. Ca. 1 Min. brennen lassen. Mit heißem Kaffee bis 2 cm unter dem Becherrand auffüllen. Eine Haube aus mit Vanillezucker gesüßter Sahne aufsetzen und mit Schokoraspeln bestreuen.
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vom
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