Gemüse: Karotten-Feldsalat-Gemüse auf Bandnudeln
15 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Karotte in Scheiben | 1 |
| Feldsalat geputzt | 50 g |
| Hühnerbrühe | 1/4 Ltr |
| Zwiebel gewürfelt | 1 kleine |
| Schmand | 1 EL |
| Bandnudeln gewalzte | 50 g |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)92 (22)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)92 (22)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett0,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Nudeln in Salzwasser 10 Min bissfest garen. In der Zwischenzeit Karottenscheiben und Zwiebelwürfel in der Brühe dünsten. Hitze wegnehmen, Schmand anrühren, den Salat unterheben auf den Nudeln anrichten und sofort servieren.
2.dazu gab es Kräuter-Hackbraten (im KB)
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vom
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