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Bowle: Maibowle mit Erdbeeren und Waldmeister

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Erdbeeren, frisch und klein250 Gr.
Puderzucker125 Gr.
Waldmeister1 Bund
Weisswein2 L.
Sekt, Riesling1 Flasche
Mineralwasser1 Flasche
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1.Erdbeeren putzen, in einer Schüssel, mit dem Zucker bestreut, zugedeckt, 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

    2.Eine Flasche Wein in ein Bowlegefäß gießen. Waldmeistersträußchen an langem Faden so in den Wein hängen, dass nur die Blütenknospen mit der Flüssigkeit in Berührung kommen. 15 Minuten ziehen lassen, herausnehmen. Die Erdbeeren zugeben. Mit Wein, Sekt und Mineralwasser auffüllen. Servieren!

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