Beschwipstes Brombeer-Dessert im Glas!

Zubereitung

• 1.Die Sahne wird mit dem Zucker steif geschlagen ( eventuell Sahnesteif dazugeben ) und unter den Quark gemischt! Kekse zerbröseln. Die Brombeeren etwas antauen lassen und mit dem Rum oder je nach Geschmack mit einem anderen Gesöff mixen. Anschließend alles abwechselnd in vier Gläser schichten und kalt stellen.

  2.Das Ganze kann natürlich je nach Saison der Früchte variiert werden. Der Phantasie sind da keine Grenzen gesetzt. Und das beste ist, das das auch Dessert-Chaoten wie mir gelingt! GUTEN APPETIT!

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  Rezept von Weimi
  vom 03.03.2010