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Buchstabensuppe

35 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Gemรผsebrรผhe1 Liter
Vollkorn-Buchstabennudeln200 Gramm
Mรถhren3
Zucchini3
Lauch2 Stangen
Erbsen200 Gramm
Sellerie1 Stรผck
Tofu oder Wiener Wรผrstchen2
Tiefkรผhl Suppenkrรคuter1 Pรคckchen
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Gemรผse putzen ggf. schรคlen und klein schneiden. Gemรผse mit den Nudeln in er Brรผhe gar kochen, klein geschnittene Wรผrstchen/Tofu und Krรคuter dazu. Nach Belieben mit etwas Sojasauce, Salz und Pfeffer nachwรผrzen.

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