Schlupfkuchen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Schlupfkuchen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 2 |
| Zucker | 100 g |
| Mehl | 130 g |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
| Öl | 6 EL |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Kirschen oder 2 Dosen Mandarinen oder oder oder | 1 Glas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1550 (370)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate84,3 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1550 (370)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate84,3 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren, Mehl mit Backpulver vermengen und unterrühren.Öl dazu geben.
2.Alles in eine gefettete Springform geben und das Obst darauf verteilen.Im Backofen bei 160° ca. 40-60 min backen. Bei doppelter Menge an Zutaten geht es wunderbar auf dem Blech.
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vom
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