Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Grühnkohl gefroren -- Marktkauf ) | 2 kg |
Bauchfleisch | 1 kg |
Zwiebeln | 5 |
Salz | 1 EL |
Zucker | 50 gr. |
Pfeffer nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)433 (104)
Eiweiß16,2 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)433 (104)
Eiweiß16,2 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
23 Min
23 Min
1.Den Grühnkohl zur hälfte auftauen , das Bauchfleisch in Stücke schneiden die Zwiebeln pellen dann alles zum Grühnkohl geben , auch die gGewürze , Mit Wasser aufsetzen und aufkochen ,wenn es gut kocht dann auf mittlere Stufe stellen und so lange kochen bis keine Flüssigkeit mehr im Topf ist.
2.Ich lasse das Fleisch vollständig verkochen, aber wer mag kannes auch rausnehmen. Ich koche immer gleich etwas mehr und fülle was ab das friere ich dann ein. schmeckt aufgewärmt sehr lecker und man hat es auch dadurch leichter.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von altemutter
vom
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