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Weihnachtskuchen mal anders

2 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 12 Personen
Wasser1 Tasse
Zucker weiรŸ1 Tasse
Zucker braun1 Tasse
Eier4
getrocknete Frรผchte2 Tassen
Backpulver1 TL
Salz1 TL
Nรผsse gemahlen100 Gramm
Zitrone1
Whisky1 Liter
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std
  • 1.Zunรคchst kostet man den Whisky und รผberprรผft seine Qualitรคt. Dann nimmt man eine groรŸe Rรผhrschรผssel zu Hand.

    2.Wรคhrenddessen probiert man noch mal den Whisky und รผberzeugt sich davon, dass er wirklich von bester Qualitรคt ist. Dazu gieรŸt man eine Tasse randvoll ind trinkt sie schnell aus. Wiederholt diesen Vorgang noch einmal.

    3.Schaltet den Mixer ein und schlagt in der Schรผssel die Butter flaumig weich. Dazu wird ein Lรถffel Zucker gemixt. รœberprรผfet nun den Whisky noch mal.Eine Tasse voll! Mixt nun den Schalter aus! Brecht zwei Eier aus, und zwar in die Schรผssel. Haut die schrumpeligen Frรผchte mit rein.

    4.Schaltet den Schixer an. Wenn das blรถde Obst im Trixer stecken bleibt, lรถst des mit nem Traubenschier. รœberprรผfet den Whisky auf sene Konsistenzzzzzzzzzz.

    5.Jetzt schnmeiรŸt de Zitrone in den Hixer und drรผckt eure Nรผsse aus. Fรผgt eine Tasse hinzu, Zucker, alles, was auch immer... Fettet den Ofen ein, dreht ihn um 350ยฐ. Schlagt auf dem Mixer bis er aus geht. Werft die Rรผhrschรผssel aus dem Fenster und รผberprรผft den Geschmack des รผbrigen, abgestandenen Whiskys .

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    Rezept von Sachsenperle
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