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Kartoffelsalat fettarm

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pellkartoffeln1 kg
Gurkenstix9 Stück
Eier2 Stück
Zwiebeln2 kleine
Miracel Whip Joghurt15 Teel.
Milch 1,5%125 ml
Gurkensaft100 ml
Pfeffer, Salz, Zucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Kartoffeln in Scheiben schneiden

    2.Gurkenstix, Eier und Zwiebeln in Würfel schneiden

    3.Aus den restliche Zutaten eine Soße anrühren und unter den Salat rühren

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    Rezept von leezasue
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