Name: Butter-Mandel-Blechkuchen
Total time: 30 min
Yield: 24 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Eier Freiland; 250 gr. weiche Butter; 250 gr. Zucker; 1 EL Zitronenschale gerieben; 1 halbes Päckchen Backpulver; 250 gr. Mehl; Für den Belag; 100 gr. Mandelblättchen; 2 EL Zucker; 2 EL Butterflocken

Butter-Mandel-Blechkuchen

30 Minleicht

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Zutaten für 24 Personen


Eier Freiland	4
weiche Butter	250 gr.
Zucker	250 gr.
Zitronenschale gerieben	1 EL
halbes Päckchen Backpulver	1
Mehl	250 gr.
Für den Belag	etwas
Mandelblättchen	100 gr.
Zucker	2 EL
Butterflocken	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Die Eier mit den Mixer schaumig schlagen. Die Eiermasse ,Zucker,Zitronenschale , Mehl,Backpulver in die weiche Butter geben. Alles mit den Mixer cremig rühren.
2.Backblech fetten mit Mehl bestäuben. Den Teig darauf verteilen.
3.Die Mandelblättchen,Zucker und die Butterflöckchen über den Teig verteilen.
4.Backofen: Umluft 170 Grad ca. 15 Minuten backen.
5.Fertig und guten Appetit !!!!!
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Rezept von 5****5
vom 04.10.2009

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