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Pikanter Traubensalat

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Bio-Limetten2
Minze2 EL
Grappa40 ml
Honig3 EL
Trauben400 gr. kernlose
Lรถwenzahnsalat4 Bund
Schinken200 gr. roher
Weinkรคse200 gr.
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Limetten auspressen, Schale abreiben, Minze feinhacken, mit Grappa und Honig verrรผhren. Trauben halbieren, in der SoรŸe marinieren. Salat waschen, putzen, klein zupfen. Schinken und Kรคse in feine Scheiben schneiden, mit dem Salat auf Tellern anrichten, die eingelegten Trauben mit der SoรŸe darรผber geben und den Salat servieren.

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    Rezept von h****n
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