Brombeeressig
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Brombeeressig 
Weitere Rezepte
Brombeer - Likör
Brombeer-Likör
Brombeeressig
Brombeerlikör in Edelversion !
Wilde - Brombeeren - Likör
Einmachen: Brombeer-Holunder-Gelee
Brombeer - Likör
Himbeergeist
Brombeer-Gelee...
Brombeer Konfitüre
Secco mit Brombeeren
Aufgesetzter aus Brombeeren
Brombeerschnaps aus Drebach
Brombeersaft
Erdbeeressig
Likör: Brombeer-Limette
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Flasche mit weiter Öffnung, gesäubert und heiss ausgespült | 1 |
| reife Brombeeren | etwas |
| Honig | 2 EL |
| Haushaltsessig, nicht aromatisiert | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)99 (23)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)99 (23)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die reifen Brombeeren nicht waschen sonder gut belesen.Die Flasche(n) bis zweifingerbreit unter den Rand mit Brombeeren füllen. Den Honig über die Brombeeren laufen lassen und 2 Stunden stehen lassen.Danach die Brombeeren mit dem Essig bedecken. Den Deckel schließen und täglich einmal schütteln. Nach 3 Monaten kann schon mal gekostet werden, also Datum nicht vergessen. Durch einen Kaffeefilter in eine andere Flasche filtrieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****2
vom
Kommentare zu „Brombeeressig“