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Ingwerbissen

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Banane1
gekochter Reis4 EL
kleine eingelegte Ingwerstücke4
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise
frische reife Pfirsiche, halbiert3
Dose Mandarinen, abgetropft1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Eingelegten Ingwer klein schneiden. Banane schälen und mit der Gabel zerdrücken, Mandarinen durch ein Sieb passieren. Alle Zutaten (bis auf die Pfirsiche) vorsichtig zu einer Masse vermengen. Nun die Masse in die Pfirsichhälften einfüllen und servieren. Dazu passt prima auch die Lieblingseissorte... ;-)

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    Rezept von R****h
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