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Roastbeef-Sandwich

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Gewürzgurke1
kl.Apfel1
Mayonnaise100 g
Joghurt2 EL
Meerrettich2 TL
Salz etwas
Salatgurke100 g
flache Vollkornbrötchen2
Roastbeef dünn geschnitten100 g
Beet Kresse etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.1. Gewürzgurke und Apfel sehr fein würfeln. Mit Mayonnaise, Joghurt, Meerrettich und Salz verrühren. Salatgurke in dünne Scheiben schneiden. 2. Vollkornbrötchen im Toaster aufbacken und mit der Mayonnaise bestreichen. Mit Roastbeef und Gurkenscheiben belegen. Mit Kresse bestreut servieren

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    Rezept von r****9
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