Name: Bananen-Erdbeerkonfitüre
Prep time: 300 min
Cook time: 20 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 650 gr. Erdbeeren frisch,geputzt und geviertelt; 350 gr. Bananen frisch,geschält in Scheiben; 500 gr. Gelierzucker 1:2; ½ Tütchen Bourbon-Vanillezucker

Bananen-Erdbeerkonfitüre

5 Std 20 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


Erdbeeren frisch,geputzt und geviertelt	650 gr.
Bananen frisch,geschält in Scheiben	350 gr.
Gelierzucker 1:2	500 gr.
Bourbon-Vanillezucker	½ Tütchen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Std 20 Min

1.Früchte mit Gelierzucker bestreuen und 4-5 Std ziehen lassen.In einem Topf 4-5 min, unter Rühren, sprudelnd kochen.Vanillezucker zugeben und gut durchrühren.Heiß in Gläser füllen und verschliessen.
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Rezept von golfvornholz
vom 18.06.2009

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