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Sommerfrische Erdbeer-Bowle

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeere frisch500 g
Cointreau5 EL
Zucker1 EL
Sekt1500 ml
Minze1 Bd
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.1. Erdbeeren (reif und süß) putzen, je nach größe halbieren, vierteln oder achteln. Mit Zucker und Cointreau vermischen und im Kühlschrank etwa 1,5 Stunden "ziehen" lassen. 2. Erbeeren in eine Bowle-Schüssel oder -Topf geben. Mit Sekt (oder "Kellergeistern") übergießen und mit frischen Minzeblättern, je nach Geschmack gehackt oder ganz gelassen bestreuen. ...eventuell mit einigen Eiswürfeln versehen, je nach dem wie lange die Bowle wohl "durchhalten" wird ;)

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