Frische Vielfalt

Zubereitung

• 1.Den Quark und Joghurt vermischen.

  2.Die frischen Kräuter hinzu fügen und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.

  3.Nun sind wirklich alle Phantasien offen. Entweder kann man dippen, oder auf Brot mit frischen Gurkenscheiben/Radieschen/Tomate, fürs Picknick, Grillen oder einfach nur pur schlemmen. Es ist schnell gemacht und schmeckt wirklich frisch!

  4.Man kann auch viele Zutaten noch hinzufügen oder verändern. Z.B. andere Kräuter (etwas mediteraner mit Basilikum) oder (Frühlings-)Zwiebel, Speckwürfel oder Chili.

  5.Für die Weightwatchersvariante habe ich Magerquark und mageren Joghurt genommen.

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  Rezept von luudje
  vom 26.05.2009

  
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