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Buttermilchkaltschale mit Pfirsichen

10 Minleicht
Buttermilchkaltschale mit Pfirsichen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Buttermilch500 ml
Joghurt300 gr.
Hafer Flocken4 EL
Honig4 EL
Himbeere oder Erdbeere250 gr.
Pfirsich2 Stk.
Minze Zweige2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Buttermilch mit Joghurt, Haferflocken und Honig zusammenrühren. (bis alles glatt ist _ am besten mit einem Handrührgerät)

    2.Die Beeren waschen und mit einem Tuch trocken tupfen.

    3.Pfirsiche in kleine Würfel schneiden.

    4.Buttermilchmischung auf 4 Schalen verteilen, die Beeren und Pfirsichwürfel dazu geben.

    5.Die gewaschene Minze waschen und trocken schütteln. Die Blätter abzupfen und die Schalen damit garnieren.

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