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Raffinierter Salat

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Chinakohl1
Päckchen Chin. Nudelsuppe Minudeln)die kleinen quadratsiche Päckchen2
Zwiebel1
Olivenöl½ Tasse
Essig Balsamico weiss4 EL
Zucker4 TL (gestrichen)
Je Salz, Pfeffer1 TL (gestrichen)
Wasser250 ml
Mandelstifte100 gr
geröstete Sonnenblumenkerne oder kürbiskerne4 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Chinakohl und Zwiebeln kleinschneiden - Aus Öl,Wasser ,Gewürzen und den Gewürzen aus den Nudelpäckchen (Nur 1 Fetttütchen) eine Soße zubereiten - Alles miteinander mischen - Vor dem Servieren Mandeln und Sonnenblumenkerne rösten und mit den kleingebröselten Nudeln unter den Salat heben

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    Rezept von k****1
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