Zutaten fรผr 8 Personen
Zutaten fรผr 8 Personen
brauner Zucker - auch Rohrzucker - | 50 gr |
Walnรผsse | 150 gr |
Haselnusskerne | 100 gr |
Sternanis | 2 Stรผck |
Zimtstange | 1 Stรผck |
Wodka | 1 ltr |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2672 (638)
Eiweiร13,4 g
Kohlenhydrate22 g
Fett56 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2672 (638)
Eiweiร13,4 g
Kohlenhydrate22 g
Fett56 g
Zubereitung
1.Den braunen Zucker mit den Walnuss- und Haselnusskernen sowie den Gewรผrzen in eine breithalsige Karafe geben. Die Karaffe mit dem Wodka aufรผllen und gut verschlossen cirka 4 Wochen ruehen lassen.
2.Nach der Reifezeit den Brand durch ein Haarsieb filtern und in saubere Flaschen abfรผllen.
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vom
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