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Nussbrand

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Zutaten

Zutaten fรผr 8 Personen
brauner Zucker - auch Rohrzucker -50 gr
Walnรผsse150 gr
Haselnusskerne100 gr
Sternanis2 Stรผck
Zimtstange1 Stรผck
Wodka1 ltr
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Den braunen Zucker mit den Walnuss- und Haselnusskernen sowie den Gewรผrzen in eine breithalsige Karafe geben. Die Karaffe mit dem Wodka aufรผllen und gut verschlossen cirka 4 Wochen ruehen lassen.

    2.Nach der Reifezeit den Brand durch ein Haarsieb filtern und in saubere Flaschen abfรผllen.

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    Rezept von rowiwo
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