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Bandnudeln mit Parmaschinken

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Bandnudeln300 g
Parmaschinken125 g
Mozzarella250 g
Tomaten4
Sahne250 ml
Eier3
ger. Parmasan50 g
Salz und Pfeffer etwas
Oregano getr.½ TL
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Die Tomaten in kochendem Wasser รผberbrรผhen, hรคuten und in kleine Wรผrfel schneiden.

    2.Die Bandnudeln in gesalzendem Wasser kochen, aber nicht zu weich... und abtropfen lassen.

    3.Den Parmaschinken in dรผnne Streifen schneiden.

    4.Den Mozzarella ebenfalls in dรผnne Streifen schneiden.

    5.Nun die Tomaten, Bandnudeln, Schinken und den Mozzarella gemischt in eine leicht eingefettete Auflaufform geben.

    6.Fรผr die Sauce die Sahne, die Eier, Oregano, Salz und Pfeffer und den Parmesan vermischen und in die Auflaufform gieรŸen.

    7.Alles bei 200 ยฐ Umluft fรผr ca. 20 Minuten in den Backofen.

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    Rezept von eule1997
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