Mayonnaise pikant
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Mayonnaise pikant 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eigelb | 2 |
| Senf | 1 Tl. |
| Olivenöl wies verlangt | etwas |
| Cayennepfeffer | 1 Tl. |
| Zitronensaft | 2 Eßl. |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)553 (132)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett10,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)553 (132)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett10,2 g
Zubereitung
1.Aus den Eidottern , dem Senf und Salz mit dem tropfenweise dazugerührten Öl eine feste Mayonnaise rühren,mit dem Zitronensaft und Cayennepfeffer abschmecken. Geht schnell und schmeckt lecker fast überall dazu.
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vom
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