Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Krabben | 250 Gramm |
Apfel | 1 |
Mandarinen | 2 |
Meerrettich gerieben | ½ Teelöffel |
Senf | ½ Teelöffel |
Cognac | 1 Esslöffel |
Joghurt | 1 Becher |
Mayonnaise | 2 Esslöffel |
Tomatenketchup | 1 Esslöffel |
Zitrone | ½ |
Salz,Pfeffer,Cayenne-pfeffer | etwas |
Dill | ½ Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)386 (92)
Eiweiß18,6 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)386 (92)
Eiweiß18,6 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den zitronensaft über den geschälten und gewürfelten Apfel und die Mandarinenstücke geben. Mit den Krabben mischen.
2.Aus den restlichen Zutaten eine Soße herstellen, unter die krabben -Obstmischung heben, in hübsche Gläser füllen und mit dem Dill garnieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****a
vom
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