Name: Quarkballen
Total time: 25 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Quark; 1 EL Oel; 2 Eier; 2 EL Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 250 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 150 g Rosinen

Quarkballen

25 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Quark	250 g
Oel	1 EL
Eier	2
Zucker	2 EL
Vanillezucker	1 Päckchen
Mehl	250 g
Backpulver	1 Päckchen
Rosinen	150 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Aus den Zutaten einen Teig herstellen und zuletzt die Rosinen unterkneten. Mit 2 Esslöffeln 12 Teigportionen abstechen und auf ein Backblech setzen. Bei 180-200 Grad 12-15 Minuten backen. Nach ca 7 Minuten die Ballen mit Milch bestreichen und mit Zucker bestreuen.
2.Goldgelb zu Ende backen.
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Rezept von Kochhexlein
vom 05.03.2009

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