Farmersalat in Zitronenmajo
55 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Farmersalat in Zitronenmajo 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Möhren | 250 gr. |
| Sellerie frisch | 250 gr. |
| Lauch | 150 gr. |
| Eigelb | 2 |
| Zitronensaft | 3 EL |
| Öl | 200 ml |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1011 (242)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett25,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1011 (242)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett25,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
55 Min
55 Min
1.Gemüse in ca. 5 cm lange, feine Streifen schneiden. Für die Majo Eigelb und Zitronensaft verrühren, nach und nach Öl zufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, das Gemüse untermischen und mind. 1/2 Std. kühl stellen.
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vom
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