Zuppa Pavese
10 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Rindersuppe z.B. Würfel,Instand od.selbstgemacht | 1 L |
| Weißbrot | 8 Scheiben |
| geriebenr Käse | 4 Eßl |
| Eier | 8 |
| Butter | 140 g |
| Salz,Pfeffer,Schnittlauchröllchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)973 (233)
Eiweiß12,9 g
Kohlenhydrate24,6 g
Fett9,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)973 (233)
Eiweiß12,9 g
Kohlenhydrate24,6 g
Fett9,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Brotscheiben in 60 g Butter goldgelb anbraten+ aus vorgewärmte Teller geben.Im restlichen Fett Spiegeleier backen+ auf das Brot legen.Salzen+ Pfeffern.Alles mit ser kochenden Brühe übergießen
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vom
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