Einfach traumhaft bei diesem Printen-Rezept ist die süße und zugleich herbe Kombination aus Lebkuchen, Marzipan, Rum und Schokolade. Sie werden bald auch außerhalb der Weihnachtszeit nach Gründen suchen, um diese feinen Printen zu backen. Da kommen Gäste zum Nachmittagstee gerade richtig.

Ein toller Nachtisch für die Weihnachtszeit: Sahniger Vanille-Pudding, fruchtige rote Grütze aus Waldbeeren und darüber eine knusprige Schicht aus würzigen Printen ist die perfekte Dessertkombination nach einem festlichen Essen. Dekorativ in Gläsern angerichtet ist diese Komposition Augenschmaus und Gaumenkitzel zugleich. So lässt sich der Winter gut aushalten.

Hier finden Sie ein klassisches Rezept für Printen, das auch noch schnell von der Hand geht. In Maßen verzehrt sind die würzigen Printen außerdem ein gesundes Vergnügen, denn sie werden ganz ohne Fett gebacken. Nüsse, Mandeln, Zimt, Nelken und Apfelkraut ergeben ein wunderbares Aroma – schon allein der Duft ist ein Genuss.