Peach Cobblers stammen aus den USA und sind dort ein beliebtes, fruchtiges Dessert. Auch hierzulande schmeckt die knusprige Backware ausgezeichnet, besonders dann, wenn die saftigen Pfirsiche in Saison sind. Cobblers sind schnell zubereitet und schmecken warm mit etwas Vanilleeis einfach ausgezeichnet.

Diese herrlich leichte Torte kommt komplett ohne Backen aus und eignet sich perfekt für die Kaffeetafel oder zum Dessert an warmen Sommertagen. Die fruchtige Torte mit Frischkäse und Pfirsichen wird Sie wegen ihrer schnellen Zubereitung und ihrem knusprigen Boden aus Schokolade und Cornflakes begeistern.