Rezept von lunapiena
Käse: Schweizer Käsefondue für Kinder

Dieses Schweizer Käsefondue ohne Alkohol ist ideal für Kinder. Es gelingt durch einfache Zubereitung und bietet einen herrlichen Geschmack. Vier verschiedene Käsesorten – Emmentaler, Appenzeller, Greyerzer und Raclettekäse – werden geschmolzen, mit Milch und Schmand verrührt und abgeschmeckt. Zum Eintauchen schmecken beispielsweise Brezeln, Baguette und Bauernbrot ausgezeichnet.