Dieser köstliche Eiersalat mit einem Joghurt-Dressing schmeckt am Sonntagmorgen auf einem frischen Brötchen ebenso gut wie als kalte Beilage zu einem indischen Curry-Gericht. Mit dem charakteristischen Geschmack passt der Eiersalat ohne Mayonnaise auch als Vorspeise zu einem exotischen Menü, das Sie für Ihre Gourmet-Freunde vorbereitet haben.

Wenn Sie an einem heißen Sommertag keine Lust zum Kochen haben, bekommen Sie Ihre Familie mit diesem knackigen Eiersalat satt. Mit viel Gemüse und einem Apfel wird das Zwischengericht besonders gesund. Bei dem mediterranen Geschmack macht das Abnehmen gleich mehr Freude!