Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Möhren | 400 Gramm |
Sesamöl | 10 Gramm |
Zitronensaft frisch gepresst | 2 TL |
Zucker braun Rohzucker | 10 Gramm |
Sesamsamen | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)386 (92)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett6,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)386 (92)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett6,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Sesamsamen in der Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, beiseite stellen.
2.Möhren raspeln, in eine Schüssel tun, mit Zitronensaft, Öl, Zucker und Sesamsamen vermengen. Unbedingt dunkles Sesamöl aus dem Asialaden verwenden, gibt den Möhren die besondere Note. Ich verwende Bio-Möhren, diese muss man nicht unbedingt schälen und sie schmecken meistens süß.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****y
vom
Kommentare zu „Sesam-Möhrensalat“