After - Eight - Likör
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Zutaten für 8 Personen
| Hartkaramellen Drops Bonbons | ½ Pck. |
| Kuvertüre Vollmilch | 200 g |
| Sahne, süß | 3 Becher |
| Vodka | 200 ml |
| Öl --- japan. Heilpflanzenöl, | 5 Tropfen |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Werthers Echte im Mixer oder Cutter zerhacken, Blockschokolade dazugeben und ebenfalls zerkleinern. Das ganze mit der Sahne in einen Topf schütten. 5 Minuten auf knapp 80 Grad erhitzen. Japanisches Heilpflanzenöl (Erkältungsöl) zugeben und rühren. Wenn sich alles miteinander verbunden /aufgelöst hat Wodka zugeben und in Flaschen abfüllen.
2.Funktioniert auch anders : Werthers Echte in Gefrierbeutel geben und mit Fleischklopfer zerkleinern, Sahne aufkochen, zerkleinerte Bonbons und gehackte Blockschokolade darin schmelzen, etwas abkühlen lassen. Wodka und Pfefferminzöl zugeben und in Flaschen abfüllen. In jedem Fall darauf achten das KEINE Luft in den Flaschen verbleibt und die Flaschen nach Möglichkeit vorher in kochendem Wasser / über Dampf sterilisieren (in der Mircowelle sind mir zuviele Gläser explodiert SCHOCK
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****g
vom
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