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Almkaffee

leicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Bohnenkaffee1 Liter
Milch1 Liter
Zimtrinde etwas
Gewürznelken etwas
Vanilleschoten1 Pckg.
Eidotter3
Rum Liter
Schnaps Liter
Zucker etwas
geschlagene Sahne¼ Liter
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Starken Bohnenkaffee zubereiten; 3/4 l Milch mit Gewürznelken aufkochen; 1/4 l Milch mit den restlichen Zutaten versprudeln und in die aufgekochte Milch einrühren; Gut durchziehen lasssen; Zimtrinde und Nelken entfernen; Bohnenkaffee dazugeben und mit Zucker nach Geschmack versüßen; Mit geschlagener Sahne und Zimtpulver ganieren und servieren.

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    Rezept von s****w
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