Rumkugeln
1 Std 15 Minleicht
Bild 1 von 2 Rumkugeln 
Bild 2 von 2 Rumkugeln 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Rezept einer ehemaligen Mitkeglerin ! | |
|---|---|
| Blockschokolade | 250 Gramm |
| Butter | 50 Gramm |
| Eigelb | 2 Stück |
| Puderzucker | 100 Gramm |
| Sahne | 3 Esslöffel |
| Rum | 2 cl |
| Mandeln ungeschält | 100 Gramm |
| Kokosflocken | 1 Päckchen |
| oder : | |
|---|---|
| Schokostreusel | 1 Päckchen |
| oder : | |
|---|---|
| Mandeln gemahlen | 150 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1762 (421)
Eiweiß10 g
Kohlenhydrate36,3 g
Fett25,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1762 (421)
Eiweiß10 g
Kohlenhydrate36,3 g
Fett25,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Mandeln abgezogen und gemahlen in eine Schüssel geben. Schokolade über Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen. Butter unterrühren .
Achtung bei Eigelb muss die Masse wärmer sein !
2.Eigelb+ Puderzucker mit dem Schneebesen in die abgekühlte Masse rühren. Sahne und Rum oder Rum- Aroma + Mandeln zugeben. Kleine Kugeln formen , die dann nach Wunsch in Kokos , gemahlenen Mandeln oder Schokstreusel rollen .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****A
vom
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