Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Rezept einer ehemaligen Mitkeglerin ! | |
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Blockschokolade | 250 Gramm |
Butter | 50 Gramm |
Eigelb | 2 Stück |
Puderzucker | 100 Gramm |
Sahne | 3 Esslöffel |
Rum | 2 cl |
Mandeln ungeschält | 100 Gramm |
Kokosflocken | 1 Päckchen |
oder : | |
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Schokostreusel | 1 Päckchen |
oder : | |
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Mandeln gemahlen | 150 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1762 (421)
Eiweiß10 g
Kohlenhydrate36,3 g
Fett25,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1762 (421)
Eiweiß10 g
Kohlenhydrate36,3 g
Fett25,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Mandeln abgezogen und gemahlen in eine Schüssel geben. Schokolade über Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen. Butter unterrühren .
Achtung bei Eigelb muss die Masse wärmer sein !
2.Eigelb+ Puderzucker mit dem Schneebesen in die abgekühlte Masse rühren. Sahne und Rum oder Rum- Aroma + Mandeln zugeben. Kleine Kugeln formen , die dann nach Wunsch in Kokos , gemahlenen Mandeln oder Schokstreusel rollen .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****A
vom
Kommentare zu „Rumkugeln“