Kalte Schnauze
1 Std 55 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
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| Kokosfett | 450 gr. |
| Puderzucker | 240 gr. |
| Kakaopulver | 120 gr. |
| Rum - Bacardi | 5 EL |
| Eier | 2 |
| Butterkeks | 2 Packungen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2777 (663)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate32,2 g
Fett58,5 g
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Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 55 Min
1 Std 55 Min
1.Kokosfett erwärmen und wider erkalten lassen. Puderzucker u. Kakaopulver sieben anschließend Eier und Rum zugeben und verrühren. Nun nach und nach das Kokosfett zugeben und zu einer galten creme rühren.
2.Nun die Kastenform mit Backpapier auslegen. und die kakaocrem Schicht für Schicht mit den Keksen auftürmen, bis die Masse verbraucht ist.
3.Für 1 bis 2 Stunden in den Kühlschrank fertig.
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vom
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