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Bananen - Eis ...

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eigelb1
Zucker1 Esslöffel
Limette frisch1
reife Bananen2
Nestle LC1125 Gramm
Honig flüssig2 Esslöffel
Schlagsahne50 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Eigelb mit dem Zucker verrühren. Über heißem Wasserbad cremig rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Kalt rühren.

    2.Limette auspressen. Bananen schälen, in Scheiben schneiden. Bananen mit Limettensaft, Joghurt und Honig pürieren. Unter das Eigelb rühren. Sahne steif schlagen und unterheben. In eine Gefrierdose füllen und über Nacht in den Gefrierschrank stellen. Anfangs ab und zu umrühren. Nach Lust und Laune anrichten.

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